매실 효능 수확시기 부작용 뭐가 있을까?
매실 수확시기
안녕하세요. 매실 수확시기가 어느새 찾아왔는데요.
매실 수확시기는 지역에 따라 상이하지만 보통 6월초에 수확을 시작합니다.
하지만 매실의 약성 효과가 가장 많이 나타나는 시기는 6월 초가 아니라, 6월 21일 전후라고 하는데요.
이때 나오는 매실이 단단한 과육에 신맛이 강하게 나타나고 영양이 많아서 매실주로 담금주를 하기에도 가장 좋은 때라고 하는데요. 매실은 따듯한 장소를 선호하는 만큼 경상도,전라도 순천같은 남부지방에서 재배를 많이 하는데요.
고려초기에는 약재로도 썼다고 하네요.
이렇게 매실을 먹는 대표적인 이유는 뭘까요? 바로 다양한 매실 효능때문인데요.
오늘은 매실 효능 부작용 수확시기에 대해 알려드리겠습니다.
매실 효능 : 성인병과 노화 예방
매실 효능 첫번째는 노화를 예방해준다는것입니다.
구연산,사과산,호박산을 포함하고있는 매실은 이뿐만 아니라 칼슘,마그네슘,철분,아연 등의 무기질도 풍부하게 들어있는데요. 이 덕분에 피를 맑고 깨끗하게 만들어줘서 고혈압,암,동맥경화 등의 성인병이 일어날 확률을 확 줄여주고 신진대사 작용을 도와줘서 삶의 생기를 높여주고 피부에도 좋은 영향을 줘서 노화방지에도 큰 역할을 한다고 하네요.
매실 효능 : 위장 기능 강화 및 소화가 잘된다
매실 효능 두번째는 소화가 잘된다는 것인데요. 평소 소화가 안되신 분들은 공감하실거예요.
여름에 밥을 먹은 후에 소화가 잘 안될때 매실청을 물에 타서 섭취하면 속이 많이 괜찮아진것을 느낀적이 있으시나요?
소화를 위해 천연 소화제라고 많이 불리우는 매실 한잔을 마지막에 마시는 분들이 주변에도 계신데요.
왜일까요? 알아보니 매실의 유기산때문이더라구요. 이중에서 시트르산 성분 대사를 매실의 유기산이 촉진해줘서 피곤함을 덜어주고 소화도 더 잘되게 도와준다고 하더라구요.
알칼리성 식품인 매실은 신맛이 강해서 위액의 분비를 도와줘서 소화가 잘되게끔 도와주는데요.
매실의 피 크리산 성분은 독을 해독하는 효과도 있기때문에 식중독에 걸렸을때 많은 도움이 된다고 하네요. 그래서 조상님들이 먼 옛날부터 찾아오신것같아요. 그리고 몸이 좀 피곤할때는 신진대사를 원활하게 하는데 도움을 주고 몸에 맞지않게 과음을 했을때는 숙취를 해소하고 간기능이 회복되는데에 도움을 준다고 하니 안 찾을 이유가 없겠네요.
매실이 소화액 분비를 빨리 일어나게 도와주고 위장 기능도 함께 도와준 덕에 위염과 소화불량에도 좋은 영향이 있다고 하네요.
매실 효능 : 갈증해소
매실 효능 세번째는 갈증이 해소된다는것인데요.
요즘따라 갈증이 느껴지는건 저만이 아닐것같은데요. 여름에는 이렇듯 항상 갈증이 느껴지는데 매실이 이 갈증을 해소하는데 많은 도움이 된다고 하네요. 자꾸 매실에 손이 가는거는 바로 이런거때문이었나봐요.
매실원액을 물과 섞어서 먹으면 갈증을 해소할 수 있다고 하니 참고하세요. 매실 효능은 정말 다양한것같아요.
매실 효능: 성장하는데 도움이 된다
매실 효능 네번째는 아이가 성장을 하는데 도움이 된다는것인데요.
칼슘성분이 매실에 많이 포함되어있는 덕분에 성장기 아이들이 먹으면 성장하는데 더 많은 도움을 줄 수 있는데요.
우리 아이가 언제 성장하나..걱정되는 부모님들이 계시면 챙겨주셔도 괜찮을것같네요.
다만 신맛을 싫어하는 아이들한테는 설탕,꿀같은 것을 살짝 넣어서 섭취하게 하면 무리없이 잘 먹을것 같아요.
매실 효능: 다이어트에 도움이 된다
매실 효능 다섯번째는 다이어트에 도움이 된다는것인데요.
다이어트는 저희의 평생의 적이죠. 맨날 살은 언제 빠지나 고민되는데요. 매일같이 1만보씩 걸어도 쉽게 빠지지않는게 살이더라구요. 저처럼 다이어트가 고민일때 참고하면 좋을것같아요. 매실은 체지방을 분해하면서 지방이 쌓이는걸 막아주기때문에 다이어트 하시는 분들이 많이 찾는 과일이기도 한데요.
매실을 차로 마셔도 좋고 본연 그 자체의 진액을 따듯한 물에 희석해서 먹어도 좋더라구요.
관심있는 분들은 참고해보세요.
매실 효능 : 대표적인 알칼리식품
매실 효능 여섯번째는 대표적인 알칼리식품이라는건데요.
현대인의 가장 큰 문제점이 뭐라고 생각하시나요? 바로 혈액이 산성화된다는것이 큰 문제점인데요.
이것은 여러가지 성인병에 극도로 약한 상태로 만들어서 문제가 많은데요.
대표적인 알칼리식품으로 유명한 매실은 다른 여타 과일들과는 비교가 안될 정도로 효과와 성분이 풍부하게 함유되어있어서 체질 개선 효과도 가지고있는데요. 그뿐만 아니라 여름에 갈증 해소와 살균,향균적용까지 도와 식중독을 예방해주는 효과까지 있기때문에 여름마다 찾는 과일이기도 합니다. 매실 효능을 좀더 보실까요.
매실 효능 : 변비와 빈혈에 좋다
매실 효능 일곱번째는 변비와 빈혈에 좋다는건데요.
매실에 함유되어있는 풍부한 칼슘은 여성분들에게 좋기로 유명한데요.
여자분들에게 칼슘이 부족하다면 빈혈이 찾아오거나 골다공증,생리불순같은 증상이 찾아 올수 있고, 임산부같은 경우에는 그 누구보다 칼슘이 필요한데요.
이런 상황에서 매실을 섭취하게 된다면 앞서 말한 증상을 완화하는데 영향을 주고 장의 연동운동도 도와줘서 변비가 해소되는데 역할을 하고 매실에 함유된 비타민은 피부가 좋아지는데 도움을 줍니다. 매실 효능은 정말 다양하게 있어서 여러방면으로 도움이 되는것같네요.
매실 부작용 : 이와 뼈가 상할 수 있다
매실 부작용 첫번째는 치아와 뼈가 손상될수 있다는건데요.
뼈와 치아가 손상된다니. 이게 무슨 말인가 싶으실거예요.
매실에는 비소와 시안산 성분이 함유되어있어서 치아와 뼈가 손상될수 있고 이 성분은 배탈이나 중독 증상을 일으키기도 하는데요.
그뿐만 아니라 과다하게 매실을 먹을 경우에는 신장 기능 끝부분에 있는 진액까지 흘러 나오게 되어 신장의 기능이 약화되도록 한다고 하네요. 말만 들어도 너무 무서운데요. 역시 뭐든 적당한게 제일 좋은것같습니다.
이렇게 매실 효능 , 매실 부작용 , 매실 수확시기에 대해 알아봤는데요. 많은 도움이 되셨길 바라며 이번 포스팅은 마치겠습니다.